Год назад в варшавском районе Воля открылся винный бар WIN, на полках и в бокальной карте которого доступно более 250 позиций вин, безалкогольных вин и ферментов, а за кухню отвечает шеф-повар Mateusz Karkoszka.

За год о WIN узнали многие варшавяне. Бар стали рекомендовать независимые кулинарные критики, а на Google Maps посетители оставили более 170 отзывов с итоговой оценкой 4,6. Посетители WIN в отзывах говорят о том, что открыли для себя новые вкусы вин и шампани, отмечают точно подобранную еду, интерьер и внимание к мелочам.

К первому дню рождения команда WIN подготовила уникальное меню и программу на 15-17 мая. Можно приходить по записи, либо просто без брони.

Что будет на дне рождения WIN

  • 15.05 | пятница – 4 Hands Dinner (Ужин в четыре руки)

Специальное меню от Матеуша и уникальная винная карта.

Начало с 17:00.

  • 16.05 | суббота – СНAMPAGNE SUPERNOVA

Только этим вечером: ужин в сопровождении, вероятно, самой большой карты шампанского по бокалам.

"Открываем топовые этикетки от самых интересных grower’ов Шампани. Нас ждет сезонное меню à la carte от шеф-повара, DJ-сет и вечер с яркими впечатлениями", – говорят в WIN.

Начало с 17:00.

  • 16–17.05 | суббота–воскресенье – Anniversary Brunch

Время: с 12.00 до 16.00.

"Brunch & Bubles" со специальным меню блюд и напитков.

Как прошел первый год бара WIN

– Первый год для любого гастропроекта – это проверка на прочность. Нам удалось ее пройти достойно – появились постоянные посетители, мы расширили меню, у нас динамично меняется винная карта. Мы полны энергии двигаться дальше. С радостью читаем отзывы о нашей работе, видим подсказки и предложения, быстро их реализуем в жизни, – говорят в WIN.

Инстаграм: @win.winebar

Телефон:  +48 504 814 412

В тему: В Варшаве открылся винный бар-шоп WIN: 250 вин и кухня от известного шеф-повара

Адрес: aleja Solidarności 153, Warsaw, Poland 00-877

ВИН-бар на карте столицы: